Area Prevenzione e Salute

Percorso di educazione alimentare: “Nutrizione vegetariana e pianificazione menú”

Percorso di 3 incontri di educazione alimentare rivolto a tutti coloro che abbiano deciso di seguire un’alimentazione a base vegetale e che vogliano valutare le loro attuali abitudini alimentari e comprendere i fondamenti dell’educazione alimentare in chiave veg.

Il percorso comprende una prima consulenza della durata di circa 60 minuti dove verrà svolta un’accurata anamnesi alimentare e verranno definiti i principali obiettivi su cui lavorare.

Nei successivi 2 incontri scopriremo insieme come organizzare al meglio la propria alimentazione sulla base della piramide alimentare e del piatto sano veg,  l’importanza di una buona pianificazione e strategie utili per organizzare una buona spesa e gestire al meglio la dispensa. Insieme lavoreremo sulla costruzione di un menù settimanale equilibrato e sulle strategie che vi renderanno autonomi nelle vostre scelte alimentari. 

Al termine di ogni incontro verrà consegnato il materiale PDF ricco di spunti/ricette e idee da mettere in pratica, appunti che formeranno un’utile guida per le vostre scelte future .

È possibile partecipare agli incontri in coppia con un altro componente della famiglia senza costi aggiuntivi oppure con un amico usufruendo di un prezzo agevolato. 

NB: In caso di necessità specifiche si consiglia di richiedere prima informazioni e il percorso non è finalizzato alla perdita di peso e non è indicato per persone con specifiche patologie accertate .

Info e costi: qui

A cura di...

Alessandra Grigioni

Dott.ssa Biologa Nutrizionista.

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